Bài giảng Sinh học 11 - Bài học 16: Tiêu hóa ở động vật

V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT : 2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật: Thức ăn của thú ăn thực vật có đặc điểm gì ? - Thức ăn là thực vật, giầu chất sơ, nghèo dinh dưỡng , cứng và khó tiêu hóa* Đặc điểm thức ănCấu tạo và chức năngRăngDạ dàyRuột* Đặc điểm tiêu hoáThú nhai lạiThú có dạ dày đơnTHÚ ĂN THỰC VẬTV. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT : 2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:* Đặc điểm tiêu hoáNêu đặc điểm cấu tạo răng của bò thích nghi với chức năng tiêu hoá cỏ, rơm..?a. RăngĐặc điểm: Răng cửa và răng nanh giống nhau, răng trước hàm và răng hàm to có nhiều gờ cứng.Chức năng: giữ, giựt , nghiền nát cỏ2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:* Đặc điểm tiêu hoáb. Dạ dàyDạ dày trâu, bòDạ dày và ruột thỏ Có nhân xét gì về kích thước dạ dày của thú ăn thực vật?- Đặc điểm: Dạ dày 4 ngăn, dạ dày đơn to => chưa được nhiều thức ăn2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:* Đặc điểm tiêu hoáb. Dạ dàyỞ dạ dày thực hiện những quá trình tiêu hoá gì?Tiêu hoá ở dạ gày 4 ngăn có gì khác với dạ dày đơn?Dạ cỏDạ lá sáchDạ múi khếDạ tổ ongQuá trình tiêu hoá ở dạ dày 4 ngăn2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:* Đặc điểm tiêu hoáb. Dạ dày+ Thực hiện quá trình tiêu hoá cơ học và hoá học.+ Ở dạ dày 4 ngăn còn thực hiện quá trình tiêu hoá sinh học do các VSV cộng sinh trong dạ cỏ thực hiên:XenlulôzXeluloazaVSVGlucozVSV sinh trưởngDinh dưởng- Chức năng:Dạ dày và ruột thỏDạ dày và ruột chóc. RuộtCH1. Tại sao ruột non của thú ăn thực vật dài? Tác dụng? CH2. Tại sao manh tràng ở thú ăn thực vật lớn ( phát triển)?- Ruột non dài => Tiêu hoá và hấp thụ thức ăn - Manh tràng phát triển (đặc biệt ở thú có dạ dày đơn) => chứa VSV cộng sinh tiêu hoá xenlulôz Sử dụng các cụm từ gơi ý sau để hoàn thành bảng so sánh sự khác nhau về đặc điểm cấu tạo ống tiêu hoá của thú ăn thịt và thú ăn thực vật?Stt Bộ phậnThú ăn thịtThú ăn thực vật1Răng152Dạ dày263Ruột non374Manh tràng48b. Răng hàm to nhiều gờ cứnga. Răng của, răng nanh sắc nhon.c. Không phát triểnd. Phát triểne. Đơn, tof. 4 ngăn hoặc đơn ,tog. ngắnh. dàiCH 1. Tại sao thú ăn thực vật thường phải ăn với số lượng thức ăn rất lớn??Do khối lượng cơ thể chúng thường lớn, mọi hoạt động cần nhiều năng lượng, mà thức ăn thực vật lại nghèo chất dd nên chúng cần ăn nhiều để đáp ứng được các quá trình trao đổi chất.CH 2.Tại sao ruột non của thú ăn thực vật dài hơn rất nhiều so với ruột non của thú ăn thịt?-Do thức ăn thực vật khó tiêu hoá và nghèo chất dinh dưỡng nên ruột non dài giúp có đủ thời gian để tiêu hoá và hấp thụ 3.Ruột tịt của thú ăn thịt không phát triển trong khi manh tràng của thú ăn thực vật rất phát triển ,tại sao?-Vì ruột tịt là nơi VSV cộng sinh giúp tiêu hoá xenlulôzơ. Thức ăn của thú ăn thịt mền ,giàu dd,dễ tiêu hoá và hấp thụ không cần tiêu hoá VSV