Bài giảng Sinh học 11 - Bài 12: Hô hấp ở thực vật - Năm học 2022-2023 - Nhóm 3 - Trường THPT Nguyễn Thái Học

BÀI 12: 
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
Không khí 
Dung dịch KOH hấp thụ CO 2 
Nước vôi 
Hạt nảy mầm 
Nước vôi vẫn đục 
Nước vôi 
Bơm hút 
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật 
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật 
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
Hạt nảy mầm 
Mùn cưa 
Nhiệt kế 
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật 
- Là quá trình oxi hóa sinh học của tế bào sống. Trong đó, các phân tử hữu cơ bị ôxi hóa đến CO2 và H2O, một phần năng lượng giải phóng ra được tích lũy trong ATP. 
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật 
1. Khái niệm. 
C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O + NL (nhiệt + ATP) 
2. Phương trình hô hấp tổng quát . 
+ Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống. 
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật . 
 + Năng lượng ATP được sử dụng cho nhiều hoạt động sống 
+ T ạo ra sản phẩm trung gian cho quá trình tổng hợp chất hữu cơ trong cơ thể. 
Rượu etilic (2C 2 H 5 OH) + 2CO 2 
hoặc axit lactic (C 3 H 6 O 3 ) 
A. Lên men 
36ATP 
6H 2 O 
Ti thể 
 +O 2 
6CO 2 
B.Hô hấp hiếu khí 
 (trong ti thể) 
Phân giải kị khí 
Rượu etilic (2C 2 H 5 OH) + 2CO 2 
hoặc axit lactic (C 3 H 6 O 3 ) 
A. Lên men 
Glucose 
(C 6 H 12 O 6 ) 
Đường phân 
2ATP 
H 2 O 
Tế bào chất 
 Axit piruvic 
 2CH 3 COCOOH 
(trong tế bào chất) 
Phân giải hiếu khí (trong tế bào chất, ti thể) 
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
II. Con đường hô hấp ở thực vật 
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
II. Con đường hô hấp ở thực vật 
1. Phân giải kị khí (đường phân và lên men). 
- Đường phân: 
 Phân giải glucôzơ đến axit pyruvic và giải phóng năng lượng 
- Lên men: 
 Axit pyruvic lên men tạo ra rượu eetylic và CO2 hoặc tạo ra axit lactic. 
2 . Phân giải hiếu khí (đường phân và hô hấp hiếu khí). 
- Hô hấp hiếu khí gồm chu trình Crep và chuỗi chuyền êlectron xảy ra trong ty thể. 
- Một phân tử glucôzơ qua phân giải hiếu khí giải phóng ra 38ATP và nhiệt lượng 
Cường độ ánh sáng cao 
Quang hợp mạnh 
Tạo ra lượng O2 lớn 
Lượng CO2 cạn kiệt 
Xảy ra hô hấp sáng ở thực vật C 3 
III. H ô hấp sáng 
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ khí O2 và thải khí CO2 ngoài sáng 
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT 
IV. Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường 
1. Mối quan hệ giữa quan hợp và hô hấp 
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường 
Hô hấp chịu ảnh hưởng của môi trường 
Biện pháp bảo quản nông phẩm là điều chỉnh các yếu tố môi trường 
Nước :cung cấp đủ nước bằng tưới tiêu hợp lí cho cây trồng 
Nhiệt độ: tạo nhiệt độ thuận lợi cho cây trồng nếu nhiệt độ thấp phải chống rét cho cây trồng 
Tích cực trồng cây gây rừng 
Cấm chặt phá rừng 
Về nhân tố oxi : Tạo không khí nhiều oxi bằng cách: Tích cực trồng cây gây rừng. Cấm chặt phá rừng 
Khí CO 2 :Giảm khí CO 2 ra môi trường bằng cách : Xử lí rác thải ,nước thải, khí thải trước khi ra môi trường 
Phơi sấy khô nông phẩm 
Bảo quản lạnh 
Nồng độ CO 2 cao ức chế hô hấp 
CỦNG CỐ 
Chọn đáp án đúng nhất 
Câu 1: Giai đoạn nào chung cho quá trình phân giải kị khí và phân giải hiếu khí? 
C. Đường phân 
A. Chu trình Crep. 
D. Lên men 
B. Chuỗi chuyền êlectron. 
 hàm lượng nước, nhiệt độ.	 
B. hàm lượng nước, nồng độ CO 2 
C. nồng độ CO 2 , nhiệt độ. 	 
D. hàm lượng nước, nồng độ ôxi. 
Câu 3: Trong quá trình hô hấp ở thực vật cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với 
Câu 3: Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả người ta không dùng biện pháp bảo quản. 
 lạnh (nhiệt độ thấp).	 
B. trong nồng độ O 2 cao. . 
C. khô (giảm lượng nước)	 
D. trong nồng độ CO 2 cao. 
CỦNG CỐ