Bài giảng Sinh học 11 - Bài 6: Dinh dưỡng nitơ ở thực vật - Năm học 2022-2023 - Nhóm 3 - Trường THPT Nguyễn Thái Học

WELCOME 
TO OUR CLASS 
11A8 
Cơ thể 
Lá cà chua vàng 
Cây thiếu phốt pho 
Cây thiếu nitơ 
Bón phân cho lúa 
BÀI 5,6 
DINH DƯỠNG NITO Ở THỰC VẬT T2 
 I. VAI TRÒ SINH LÍ CỦA NGUYÊN TỐ NITƠ 
III. NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY 
NỘI DUNG BÀI HỌC 
IV. QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA NITO TRONG ĐẤT 
V. PHÂN BÓN VỚI NĂNG SuẤT CÂY TRỒNG VÀ MÔI TRƯỜNG 
III. NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY 
Trong tự nhiên, nitơ có từ những nguồn nào? 
Nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho cây 
Nitơ trong không khí 
Nitơ trong đất 
III. NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY 
1. Nitơ trong không khí 
N 2 (80% khí quyển), cây không hấp thụ 
Vsv cố định nitơ 
NH 3 (cây hấp thụ) 
 và 
Độc hại cho thực vật 
III. NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY 
2. Nitơ trong đất 
Nitơ trong đất 
Nitơ khoáng (nitơ vô cơ) 
Nitơ hữu cơ (xác sinh vật: tv, đv, vsv). 
Cây hấp thụ 
Cây không hấp thụ 
Cây hấp thụ 
Vsv đất khoáng hóa 
Nitơ khoáng (nitơ vô cơ) 
Nitơ hữu cơ (xác sinh vật: tv, đv, vsv). 
Vì sao khi bón phân hóa học nên bón làm nhiều lần? 
 Để tránh hiện tượng rửa trôi, nhất là đạm gốc 
Gồm 2 giai đoạn: 
Chuyển hóa nitơ. 
Cố định nitơ phân tử. 
IV. QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA NITƠ TRONG ĐẤT VÀ CỐ ĐỊNH NITƠ 
 Hãy chỉ ra trên sơ đồ 6.1 con đường chuyển hóa Nitơ hữu cơ ở đất thành dạng Nitơ vô cơ. 
Nitơ hữu cơ 
Kết luận : 
 NH 4 + 
 NO 3 - 
 vsv nitrat hóa 
 vsv amon hóa 
1. Chuyển hóa nitơ trong đất 
Nito hữu cơ NH 4 
 NH 4 NO 3 
 NO 3 N 2 
+ 
 VK amôn hóa 
_ 
 VK nitrat hóa 
 VK phản nitrat hóa 
Làm thế nào để ngăn chặn sự mất nito ? 
NO 3 - 
N 2 
Phản nitrat hóa 
(Kî khí) 
VSV 
Để ngăn chặn sự mất nitơ cần đảm bảo độ thoáng cho đất 
 Hãy chỉ ra trên sơ đồ 6.1 con đường cố định Nitơ tự do xảy ra trong đất và sản phẩm của quá trình đó ? 
2. Quá trình cố định nitơ phân tử 
+ Con đường sinh học: Điều kện bình thường 
 Nhờ một số loại Vi khuẩn có enzym nitrogenaza 
 - VK sống tự do ( Azotobacter, Cyanobacteria ) 
 - VK sống cộng sinh ( Rhizobium, Anabaena azolleae ) 
 Liên kết N 2 với H 2 hình thành NH 3 
2H 
2H 
N ≡ N 
NH = NH 
NH 2 – NH 2 
2NH 3 
N ≡ N 
2H 
Vi khuẩn Rhizobium (VK nốt sần rễ đậu) 
+ Con đường hóa học 
 N 2 + 3H 2  2NH 3 
 Điều kiện: - t o : 200 o C 
 - Áp suất: 200 atm 
 ( tia chớp, tia lửa điện) 
2. Quá trình cố định nitơ phân tử 
 ** Tại sao phải bón phân hợp lý? ** Các phương pháp bón phân? 
 THẢO 
 LUẬN 
 NHÓM 
Bón phân hợp lý ảnh hưởng đến năng suất cây trồng: 
Đúng loại phân theo nhu cầu của cây. 
Đúng liều lượng. 
Đúng thời kỳ sinh trưởng và phát triển của cây. 
V. PHÂN BÓN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
VÀ MÔI TRƯỜNG 
 2. Các phương pháp bón phân 
Bón phân qua rễ (bón vào đất): 
 ** Cơ sở sinh học : dựa vào khả năng hấp thụ muối khoáng từ đất của rễ. 
 ** Thời gian bón : bón lót, bón thúc. 
Bón phân qua lá (phun lên lá): 
 ** Cơ sở sinh học : dựa vào khả năng hấp thụ muối khoáng (với nồng độ thấp) qua khí khổng. 
 ** Thời gian bón : không mưa. 
V. PHÂN BÓN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
VÀ MÔI TRƯỜNG 
3. Phân bón và môi trường 
Bón phân h ợp lý  đảm bảo năng suất và phẩm chất của cây trồng. 
Bón nhiều quá nhu cầu , dư lượng phân bón sẽ : 
 ** tích lũy trong mô thực vật  giảm chất 
 lượng nông sản phẩm. 
 ** làm xấu tính chất của đất. 
 ** gây ô nhiễm môi trường nước 
 Ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. 
V. PHÂN BÓN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG 
VÀ MÔI TRƯỜNG 
Câu 1 . Dựa vào kiến thức đã học, em hãy giải thích câu ca dao: 
 “ Lúa chiêm lấp ló đầu bờ 
 Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên ” 
 Cho biết hiện tượng đó có gì khác với quá trình cố định nitơ sinh học? 
Dưới tác dụng nhiệt, nitơ phân tử trong không khí được cố định, tác dụng với nước, chuyển hóa thành NO 3 - cung cấp cho cây phát triển 
Câu 2: vì sao trong thực tế người ta thường trồng xen cây họ đậu với cây ngũ cốc và kết hợp thả bèo hoa dâu với trồng lúa 
CỦNG CỐ 
Giải thích hiện tượng: Cây mọc ở môi trường đất nghèo chất dinh dưỡng 
Hướng dẫn học bài ở nhà 
Học bài 5 – 6 
Trả lời các câu hỏi cuối bài trang 27,31. 
Chuẩn bị bài 7 thực hành: Chuẩn bị : 
 - Hệ thống chậu trồng cây 
 như hình 7.2 
 - Hạt đã nảy mầm 3 – 4 ngày. 
CHÚC CÁC BẠN HỌC TỐT