Hóa học 11 - Chủ đề 1: Photpho - Nguyên tố của sự sống và tư duy

 THIẾT KẾ THEO CHỦ ĐỀ VÀ VẬN DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC CHƯƠNG NITƠ- PHOTPHO TIẾP CẬN PISA THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC CHO HỌC SINHGiáo Viên: Võ thị Ngọc TânTrường THPT Nguyễn Duy TrinhCHỦ ĐỀ 1: PHOTPHO - NGUYÊN TỐ CỦA SỰ SỐNG VÀ TƯ DUYPhotpho (tiếng Hy Lạp phosphoros, có nghĩa là "vật mang ánh sáng" và nó cũng là tên gọi cổ đại của Sao Kim) đã được nhà giả kim thuật người Đức là Hennig Brand phát hiện năm 1669. Photpho là nguyên tố quan trọng trong mọi dạng hình sự sống.Photpho vô cơ trong dạng phốtphat đóng một vai trò quan trọng trong các phân tử sinh họcnhư ADN và ARN trong đó nó tạo thành một phần của phần cấu trúc cốt tủy của các phân tử này.Cơ thể chúng ta trung bình chứa 1 kg P. Sự phân bố P trong cơ thể chúng ta không đều. Các tổ chức mềm tạo nên các cơ quan cần có một giá đỡ cứng và có thể cử động được, đó là bộ xương.Tính rắn của bộ xương là do canxi photphat, một chất kết tinh rắn duy nhất trong số hàng nghìn chất cấu tạo nên cơ thể 58 con người. P tập trung nhiều nhất ở trong xương, khoảng 100g tập trung ở bắp thịt vBạn vui mừng hay sợ hãi, hoặc nảy ra một ý tưởng mới, hoặc sút 1 quả bóng chính xác vào lưới, tất cả những điều đó không thể thực hiện được nếu trong cơ thể chúng ta thiếu P. Sự hoạt động của não, sự co rút của bắp thịt chính là kết quả của sự biến đổi hóa học của các lớp chất này.P là một nguyên tố rất phổ biến trong tự nhiên. Do đó nếu P trên trái đất mất đi thì cảnh tượng duy nhất chúng ta thấy được, đó là trên trái đất hoàn toàn không có sự sống. Dù ở dạng này hay dạng khác, P trong cơ thể chúng ta được lấy từ nguồn thức ăn thực vật (từ những cây hấp thụ P ở đất) và trong thức ăn thịt (từ động vật ăn cỏ đã hấp thụ được P của cây cối).Câu 1: Khi đun nóng trong điều kiện không có không khí, photpho đỏ chuyển thành hơi; sau đó làm lạnh phần hơi thì thu được photpho A. đỏ.	 B. vàng. 	C. trắng.	D. nâu.Câu 2: Bằng hiểu biết của em về photpho cho biết những nhận định sau đúng hay saiCâu 3: Em hãy nêu vai trò của photpho đối với con người:Câu 4: Em hãy kể tên 5 loại rau quả và 5 loại thực phẩm có nguồn gốc động vật giàu photpho có thể bổ sung photpho cho cơ thể.STTNhận địnhĐúng/Sai1Trong cơ thể con người photpho có nhiều nhất trong xương 2Những người bị sưng tuyến giáp trạng (bướu cổ) không nên ăn các thực phẩm chứa nhiều phốtpho. 3Photpho chỉ tồn tại ở 2 dạng thù hình photpho đỏ và photpho trắng. 4nếu P trong tổ chức thần kinh mất đi thì chúng ta sẽ ngừng suy nghĩ CHỦ ĐỀ 2: MA TRƠIHiện tượng “ma trơi” thường xuất hiện ở những vùng đầm lầy, nghĩa địa Đó là hiện tượng xuất hiện những đốm lửa cháy sáng bay trong không khí.Câu 1. Hiện tượng ma trơi là gì?Nguyên nhân xuất hiện hiện tượng ma trơi? Giải thích bằng PTPƯCâu 2. Chúng ta thường gặp ma trơi ở đâu?Tại sao khi chúng ta chạy ma trơi lại đuổi theo chúng ta?Câu 3. Khi gặp hiện tượng ma trơi chúng ta xử trí như thế nào?CHỦ ĐỀ 3. VŨ KHÍ PHOTPHO TRẮNG "Thuốc đắng của quỷ"Phốt pho trắng (WP) là chất hóa học có khả năng gây cháy được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực quân sự, chủ yếu nó được nhồi vào các loại bom cháy, bom khói với mục đích tạo ra các màn khói hoặc gây ra sự sát thương, tiêu diệt sinh lực của đối phương. Phốt pho trắng cũng được coi là loại vũ khí hóa học. Phốt pho trắng rất dễ cháy, khi ra ngoài không khí ở nhiệt độ bình thường nó cũng tự động bốc cháy (do có ô xy). Lửa của phốt pho trắng rất nguy hiểm với con người. Bom phốt pho trắng đứng vị trí thứ 2 về sức hủy diệt con người, chỉ sau bom nguyên tử. Loại vũ khí này khi phát nổ tạo ra những đám cháy với nhiệt độ cao khủng khiếp có thể thiêu rụi tất cả Máy bay A-1E của Mỹ thả bom Phốt pho trắng xuống miền Nam Việt Nam năm 1966 (Ảnh: USAF, Wikimedia) ảnh cô bé Kim Phúc bị bỏng bom napal năm1972Câu 1. Photpho được dùng vào mục đích quân sự: sản xuất bom, đạn cháy, đạn khói, là: A. Photpho trắng. B. Photpho đỏ.	 C. Photphorit.	 D. Apatit.Câu 2. Nhận định nào sau đây đúng về photpho Câu 3. Em hãy tìm hiểu về tác hại của việc sử dụng photpho trong chiến tranh. Câu 4. Sau khi làm thí nghiệm với photpho trắng, các dụng cụ thủy tinh đã tiếp xúc với hoá chất này cần được ngâm trong dung dịch nào để loại photpho trắng trong các dd sauSTTNhận địnhĐúng/Sai1So với photpho đỏ thì photpho trắng có hoạt tính hoá học mạnh hơn 2photpho trắng Rất độc, gây bỏng nặng khi rơi vào da 3photpho trắng phát quang màu lục nhạc trong bóng tối 4photpho trắng cứng, dễ nóng chảys5Photpho trắng Bền trong không khí ở nhiệt độ thường